Bolinhos de Arroz com Conservas de Peixe
Receita rápida e fácil de deliciosos bolinhos. Um prato perfeito para quando estamos com pressa. Os bolinhos de arroz com conservas de peixe são saborosos e combinam perfeitamente com creme de leite e ervas. Este prato é ótimo como aperitivo ou para o café da manhã. Ideal para aqueles que seguem o jejum. Pode ser preparado nos dias em que é permitido consumir peixe.
Conservas de peixe
1 lata (sardinha em óleo)
Arroz
1,5-2 copos
Ovos
2 unidades
Queijo
50 g (duro)
Sal
a gosto
Pimenta preta
a gosto
Óleo de girassol
para fritar
Para preparar os bolinhos de arroz com conservas de peixe, comece abrindo a lata de conserva e escorra a água. Amasse o peixe com um garfo. Rale o queijo em um ralador fino. Adicione o queijo ao peixe, o arroz, os ovos, tempere com sal e pimenta. Misture tudo muito bem.
Com uma colher, pegue a mistura, forme um bolinho, empane na farinha e frite em óleo dos dois lados até dourar.
Os bolinhos de arroz com conservas de peixe são bons tanto quentes como frios.
© Наталья Лиханова
(5/5)
