Uma receita rápida e econômica de aperitivo, os envelopes de queijo e alho são muito saborosos e satisfatórios. Se o alho e o endro te incomodam, você pode tirá-los, pois também fica gostoso apenas com queijo. Rápido, delicioso, ótimo!
Lavash
1-2 unid.
Queijo processado
2 unid.
Alho
2 dentes
Ovos
2 unid.
Endro
Manteiga
para fritar
Para preparar os envelopes de queijo e alho, comece picando o alho e o endro.
Corte os queijinhos processados em palitos.
É necessário molhar a faca na água, para cortar os queijos facilmente e rapidamente.
Corte o lavash em quadrados (aproximadamente 10x10 cm).
Em um prato separado, bata os ovos com um fouet. Em cada quadrado de lavash, coloque um pedaço de queijo processado, alho por cima e polvilhe com endro. Enrole o lavash como um envelope.
Mergulhe os envelopes no ovo e coloque em uma frigideira. Frite dos dois lados até dourar.