Sanduíches com cebola, tomate e ervas
Receita para quando você está com pressa. Estes sanduíches são feitos muito rapidamente, ficam muito frescos, brilhantes e saborosos. Eles frequentemente me salvam quando os convidados chegam inesperadamente, são ótimos para um piquenique e também para o café da manhã... um milagre, não apenas sanduíches. O mais importante ao prepará-los é usar produtos de qualidade e frescos: boa manteiga, cebola suculenta, tomates suculentos recém-colhidos e maionese, de preferência caseira.
Pão
3 fatias (branco ou baguete)
Manteiga
100 g
Cebola roxa
1/2 unid.
Tomates
2-3 unid.
Maionese
3-4 colheres de sopa
Pimenta-do-reino
a gosto
Pimenta malagueta
a gosto
Endro
Salsa
Manjericão
Para preparar sanduíches com cebola, tomate e ervas, torramos os pedaços de pão em manteiga em uma das faces.
Na face não torrada, untamos cada pedaço com manteiga e colocamos por cima cebola cortada em rodelas finas.
Em seguida, colocamos por cima os tomates cortados em rodelas finas. Depois, espalhamos uniformemente a maionese por cima e polvilhamos com pimenta.
Você pode adicionalmente adicionar um pouco de sal aos tomates.
Por último, colocamos as ervas picadas finamente. Decoramos cada sanduíche com um ramo bonitamente arranjado de salsa ou manjericão.
Sanduíches com cebola, tomate e ervas estão prontos!
© Наталья Лиханова
(5/5)
