Pieczone słodkie papryki

Te niezwykle pyszne papryki przygotowuje się bardzo i bardzo łatwo! Przepis jest prosty, a w rezultacie - doskonała przekąska, zwłaszcza do mięsa. Najlepiej używać czerwonych, mięsistych odmian papryki, które mają wyjątkowy smak i aromat. Taką paprykę można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można dodawać ją do sałatek warzywnych, używać w kanapkach. Można także zakonserwować paprykę na zimę, do tego celu nadają się małe słoiczki z zakręcanymi pokrywkami. Z 1 kg papryki otrzymuje się jedno słoiczka o wadze 340 g.