Dynia pieczona z jabłkami
Przepis na zdrowy, bardzo smaczny i niskokaloryczny deser. Bardzo lubię dynię, a dla mnie ten deser jest po prostu magiczny. Ale myślę, że nawet tym, którzy nie przepadają za tą warzywną przekąską, ten przepis może się spodobać. Smak dyni nie jest zbyt intensywny, bo go zrównoważa jabłko w połączeniu ze śmietaną, rodzynkami i miodem. Spróbujcie, jest naprawdę pyszne!
Dynia
400 g
Jabłka
2 szt.
Masło
25 g
Rodzynki
50 g
Śmietana
2/3 szkl. (płynna)
Miód
1 łyżka
Cynamon
1 łyżeczka
Orzechy włoskie
lub dowolne inne
Bułka tarta
lub mąka
Aby przygotować dynię pieczoną z jabłkami, pokroimy dynię w małe kawałki (według uznania). Formę do pieczenia natłuszczamy masłem i posypujemy bułką tartą lub manną. Układamy dynię.
Jeśli chcecie deser bardziej słodki, można lekko posypać dynię cukrem.
Na wierzchu dyni kładziemy rodzynki i cienko pokrojone jabłka.
Mieszamy śmietanę, miód i cynamon. Zalewamy uzyskanym sosem jabłka.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 230 stopni Celsjusza. Dynię pieczoną z jabłkami podajemy w naczyniach do lodów, na wierzchu kładziemy trochę śmietany i posypujemy posiekanymi orzechami. Dodatkowo deser udekorowałam płatkami kukurydzianymi, małą wiśnią i gałązką mięty.
Cud, a nie deser!
© Наталья Лиханова
(4/5)
