Sos jabłkowo-musztardowy
Przepis na aromatyczny i delikatny sos o pikantnym smaku musztardy. Sos jabłkowo-musztardowy ma delikatną kremową teksturę, a jego smak i aromat ucieszą prawdziwych smakoszy sosów. Ten sos można podawać do mięsa lub ryby.
Jabłka
2 szt. (średnie)
Sok z cytryny
1 łyżka
Musztarda
2 łyżki
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Sól
do smaku
Pieprz czarny
mielony, do smaku
Aby przygotować sos jabłkowo-musztardowy, na początku należy piec jabłka w piekarniku przez 25 minut lub w mikrofalówce przez 5-6 minut, przykrywając je na wierzchu pokrywką. Następnie obieramy jabłka, pozostawiając tylko miąższ.
Do miąższu jabłkowego dodajemy oliwę z oliwek, musztardę, sól, pieprz, sok z cytryny.
Wszystko miksujemy przy użyciu blendera.
Gotowy sos jabłkowo-musztardowy przechowujemy w lodówce i podajemy do mięsa lub ryby.
© Наталья Лиханова
(5/5)
