Najsmaczniejsze skrzydełka kurczaka w 30 minut
Skrzydełka według tego przepisu wychodzą niesamowicie smaczne, a czas przygotowania jest naprawdę krótki, zaledwie 30 minut. Uwielbiam ten przepis za łatwość i szybkość przygotowania! Składniki są bardzo proste, polecam wszystkim do gotowania!
Skrzydełka kurczaka
1 kg
Skrobia
2,5 łyżki stołowe
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1/2 łyżeczki
Papryka
1 łyżka
Chili
1/2 łyżeczki
Na sos:
Ketchup klasyczny
100 g
Czosnek
2-3 ząbki
Miód
1 łyżeczka
Olej roślinny
1 łyżeczka
Sok z cytryny
1-2 łyżki
Kurze skrzydełka myjemy, osuszamy papierowymi ręcznikami i przecinamy na dwie części.
W głębokiej misce mieszamy skrobię, sól, pieprz i paprykę. Dodajemy skrzydełka i dokładnie mieszamy.
Ilość chili reguluj według własnego smaku. Skrobia może być ziemniaczana lub kukurydziana.
Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i układamy skrzydełka. Wkładamy skrzydełka do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30-35 minut.
W międzyczasie przygotowujemy sos. Do ketchupu dodajemy czosnek, miód, olej roślinny i sok z cytryny. Wszystko mieszamy, sos jest gotowy!
Gotowe chrupiące skrzydełka kurczaka podajemy z sosem lub można polać skrzydełka sosem i wymieszać, wtedy będą bardziej miękkie i aromatyczne. Ja preferuję pierwszą opcję!
© Наталья Лиханова
(5/5)
