Soczysty filet z kurczaka z pieca

W tym przepisie wszystko jest proste, zaledwie trzy składniki, a w rezultacie otrzymujemy soczysty i aromatyczny filet z kurczaka. Można go dodawać na zimno do sałatek, kanapek, pasztetów itp., nie ma tu zbędnego oleju ani tłuszczu. Suszony czosnek i sos sojowy doskonale współpracują, nie trzeba dodatkowo soli, wszystko w umiarze, bardzo smaczne i soczyste!

Filet z kurczaka

2 szt.

Czosnek suszony

Sos sojowy

Aby przygotować soczysty filet z kurczaka z pieca, myjemy mięso, obcinamy błony i nadmiary tłuszczu.

Obficie posypujemy filety z kurczaka suszonym czosnkiem ze wszystkich stron.

Następnie dodajemy sos sojowy, aby pokrył w połowie filety z kurczaka. Dokładnie maczamy filety w sosie ze wszystkich stron, przykrywamy naczynie pokrywką lub folią spożywczą. Odstawiamy do lodówki na 4-8 godzin (lub na całą noc).

Następnie wyjmujemy filety z kurczaka z marynaty i pakujemy każdy kawałek w folię aluminiową, dokładnie zamykamy, aby powstały sok nie wyciekł podczas pieczenia.

Rozkładamy filety z kurczaka w folii na blaszce i wkładamy do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika na 30-35 minut.

Gotowe! Filet jest po prostu idealny, na dole powstaje taki bulionek, który można polać kawałki fileta podczas podawania. Rozkoszujemy się niesamowicie miękkim i soczystym filetem z kurczaka!

(4/5)