Czekoladowe pszczoły z migdałowymi skrzydełkami

Aby przygotować czekoladowe pszczoły z migdałowymi skrzydełkami, białą i czarną czekoladę łamiemy na małe kawałki i kładziemy do dwóch misek. Do każdej dodajemy po łyżeczce śmietany i po ½ łyżeczki miodu.

Bierzemy czarną czekoladę i topimy ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Następnie pozostawiamy masę czekoladową, aby nieco ostygła. Tymczasem owijamy deskę do krojenia folią, na której będziemy tworzyć pszczoły. Masę czekoladową umieszczamy w rękawie cukierniczym (lub używamy zwykłego arkusza A4, tak jak ja), i „rysujemy” pszczoły. Umieszczamy je w zamrażarce na 3-5 minut, aby czekolada się zastygła.

Białą czekoladę także rozpuszczamy, kładziemy na arkuszu, robimy małą dziurkę i rysujemy na czarnych foremkach oczka i paski.

Z migdała wycinamy skrzydełka. Ostrym nożem przecinamy migdał na pół i ostrożnie wycinamy nożem skrzydełko. Gotowe skrzydełka wkładamy w pszczołę.

Takie urocze pszczoły z migdałowymi skrzydełkami można wykorzystać do dekoracji medovików i różnych deserów.