Ciasteczka "Guziki"

Przepis na te ciasteczka jest bardzo prosty i sądzę, że wielu z was je już robiło. Ja także postanowiłam spróbować. Prosty i oryginalny pomysł, guziczki wychodzą jak prawdziwe, zwłaszcza jeśli użyjesz barwnika spożywczego (ja go nie miałam), ale również z kakao wychodzą całkiem dobrze. Jeśli planujesz wizytę u znajomych, możesz zrobić małą pudełeczko własnoręcznie i włożyć do niego takie oto ciasteczka. To będzie świetny prezent, który zostanie doceniony i zapamiętany. U mnie wyszło 29 sztuk.

Mąka

200 g

Masło słone

100 g (miękkie)

Cukier

80 g

Jajka

2 szt. (żółtka)

Cukier waniliowy

1 opakowanie

Kakao w proszku

2 łyżeczki

Aby przygotować ciasteczka „Guziki”, dokładnie utrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym.

Następnie dodaj miękkie masło i dokładnie wymieszaj.

Stopniowo dodawaj mąkę, za każdym razem dokładnie mieszając.

Ciasto dzielimy na dwie równe kulki. Do jednej z nich dodaj kakao, dobrze wymieszaj i ponownie połącz w kulę. Obie kule umieść w lodówce na 30 minut.

Jasne ciasto rozwałkuj na grubość 5-7 mm. Wytnij krążki za pomocą kielicha o średnicy 5 cm. Następnie na każdym krążku, używając pokrywki od plastikowej butelki, zrób wgłębienie, ale nie do końca.

Na środku zrób cztery przewiercone otwory za pomocą słomki (można również użyć zapałki lub wykałaczki). Tak samo zrób guziczki z ciemnego ciasta.

Przenies ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (papierem pergaminowym). Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.