Naleśniki na serwatce (bez jajek)

Te puszyste i pyszne naleśniki nie wymagają dużych nakładów finansowych i czasu. Bardzo oszczędny przepis, a w rezultacie otrzymujesz takie oto piękności. Podawaj z kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem - to, co potrzeba.

Serwatka

0,5 l

Sól

0,5 łyżeczki

Cukier

3 łyżki

Mąka

450 g

Soda

1 łyżeczka

Aby przygotować naleśniki na serwatce, podgrzej serwatkę (nie gotując), aby była gorąca. Dodaj cukier, sól, wymieszaj. Przecedź mąkę, dodaj do niej sodę, wymieszaj. Połącz mąkę z serwatką, dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno być jak gęsta śmietana.