Skrzydełka kurczaka w panierce

Szybki i łatwy przepis na pyszne i chrupiące skrzydełka. Skrzydełka kurczaka wychodzą bardzo smaczne, najlepiej podawać je z sosem śliwkowym i sałatką.

Mięso z kurczaka

1 kg (skrzydełka)

Składniki na marynatę:

Pomidory

1 szt.

Czosnek

2-3 ząbki

Sos sojowy

3 łyżki

Sól

do smaku

Oliwa z oliwek

Bułka tarta

Aby przygotować skrzydełka kurczaka w panierce, na początek konieczne jest ich umycie, osuszenie papierowym ręcznikiem, odcięcie końcówki skrzydełka w okolicy ostatniego stawu (nie będzie nam potrzebna). Resztę skrzydełka kroimy wzdłuż stawu na dwie części - te kawałki będziemy gotować.

Robimy marynatę. W blenderze rozdrabniamy czosnek, olej, sos sojowy i pomidora. Marynujemy skrzydełka uzyskaną masą i pozostawiamy na 1 godzinę.

Następnie obtaczamy skrzydełka w bułce tartej. Układamy skrzydełka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Umieszczamy skrzydełka w piekarniku, wcześniej rozgrzanym do 200 stopni, i pieczemy przez 30-40 minut.