Kotlety ryżowe z rybnym konserwami
Szybki i łatwy przepis na pyszne kotlety. Danie typu "na szybko". Kotlety ryżowe z rybnymi konserwami są smaczne i doskonale komponują się ze śmietaną i ziołami. Danie nadaje się na przekąskę lub śniadanie. Idealne dla osób przestrzegających postu. Można je przygotować w dni, w których dopuszczalne jest spożywanie ryb.
Rybnym konservami
1 puszka (sardynki w oleju)
Ryż
1,5-2 szklanki
Jajka
2 sztuki
Ser
50 g (twardy)
Sól
do smaku
Pieprz czarny
do smaku
Olej słonecznikowy
do smażenia
Aby przygotować kotlety ryżowe z rybnym konservami, najpierw otwórz konserwy, odlej wodę, a następnie rozgnieć rybę widelcem. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Dodaj do ryby ser, ryż, jajka, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Nabieraj łyżką masę, formuj kotlety, obtaczaj je w mące i smaż na oleju z obu stron, aż do uzyskania złocistej skórki.
Kotlety ryżowe z rybnym konservami smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.
© Наталья Лиханова
(5/5)
