Przekąska - kulki serowo-twarogowe

Przepis na bardzo smaczną i oryginalną przekąskę, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku. Taka przekąska serowo-twarogowa jest idealna na świąteczne przyjęcie, ponieważ smak jest bardzo interesujący: twaróg z ziołami dodaje świeżości, winogrono słodyczy, sos sojowy słoności, a topiony ser również wprowadza swoje nuty smakowe i sprawia, że struktura jest bardziej jednolita. Wszystko jest całkiem zbalansowane, a na koniec chrupiący lekki krakers... Bardzo mi się ta przekąska podobała, zwłaszcza że czas przygotowania wynosi około 10 minut.

Krakersy

18 szt. (słone)

Ser topiony

150 g

Twaróg

150 g

Winogrono

9 szt. (białe)

Sos sojowy

2 łyżki (klasyczny)

Sól

do smaku

Pieprz czarny

mielony, do smaku

Pietruszka

Koper

Aby przygotować przekąskę - kulki serowo-twarogowe, dokładnie rozgnieć ser i topiony ser za pomocą widelca, dodaj sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Dodaj drobno posiekane zioła pietruszki i koperku, i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.