Ziemniaki zapiekane z serem
Przepis na takie zapiekane ziemniaczki jest bardzo prosty, a smakują pysznie i pikantnie! Te zapiekane z serem ziemniaki natychmiast przypominają letnie wypady na ognisko nad rzeką. Choć te ziemniaczki nie pachną tak intensywnie jak te, co robi się na ognisku, w tej wersji również wychodzą bardzo smaczne.
Ziemniaki
8 szt.
Ser
200 g (twardy)
Jajka
2 szt.
Masło słonecznikowe
4 łyżki.
Sesam
1 łyżka.
Kminek
1 łyżka.
Nasiona słonecznika
1 łyżka.
Pieprz czarny
do smaku
Aby przygotować ziemniaki zapiekane z serem, przekrawamy ziemniaki na pół, smarujemy masłem przekroje i układamy na blasze do pieczenia przekrojem do góry. Zapiekamy ziemniaki przez 40 minut w temperaturze 225 stopni.
Taramy ser, mieszamy z jajkami, solimy i pieprzymy.
Rozkładamy masę na zapieczone ziemniaki, posypujemy nasionami sezamu, kminku, słonecznika i wkładamy do piekarnika na dodatkowe 5 minut.
Podajemy ziemniaki zapiekane z serem razem z sałatką warzywną lub jako dodatek do mięsa.
© Наталья Лиханова
(4/5)
