Havermelk

Havermelk - фото рецепта
Recept voor een gezonde drank - melk van havermout. Door het drinken van deze melk laden we op met energie en reinigen we onze bloedvaten van cholesterol, dankzij de eiwitten en vezels die erin zitten. De melk zelf heeft een neutrale smaak. Je kunt het gewoon zo drinken, maar het is lekkerder om het te mengen met fruit, ze fijn te maken met een blender en bijvoorbeeld te drinken als ontbijt. Havermelk wordt gebruikt in diverse soeprecepten (bijvoorbeeld voor het maken van bietenroomsoep).
Havermoutvlokken
1 kop (niet snelklaar)
Water
3 koppen
Honing
2-3 tl (of suiker)
Zout
snufje
Kaneel
snufje
Voor het maken van havermelk giet je de havermoutvlokken met koud water en laat je ze 8-10 uur staan.
Vervolgens alles fijnmalen met een blender, zeven door een fijnmazige zeef of kaasdoek. Voeg naar smaak honing, zout en kaneel toe.
Roer goed door en het havermelk is klaar!