Aardappelen op Savooise wijze
Een smakelijk en snel te bereiden gerecht van aardappelen en kaas. Als er gasten voor de deur staan en je snel een mooi en lekker gerecht moet bereiden, maak dan aardappelen volgens dit recept - dat is precies wat je nodig hebt. Je kunt het serveren als een opzichzelfstaand gerecht of als bijgerecht bij vlees, bijvoorbeeld.
Aardappelen
0,5 kg
Kaas
2-3 eetlepels (harde)
Melk
250 g
Eieren
2 stuks
Voor het bereiden van aardappelen op Savooise wijze, snij de aardappelen in dunne plakjes en leg ze in een ovenschaal. Verdeel de aardappelen gelijkmatig over de bodem van de vorm.
Klop een glas melk op met eieren en voeg hier geraspte kaas toe. Voeg zout en peper toe naar smaak.
Je kunt een snufje nootmuskaat toevoegen.
Giet dit mengsel over de aardappelen en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden. Serveer de aardappelen op Savooise wijze warm, eventueel met zure room.
© Наталья Лиханова
(4/5)
