Geroosterde broodjes met ei "Chrysanthemum"
Geroosterde broodjes met ei "Chrysanthemum" is een lichte en mooie snack die snel kan worden bereid. Ondanks het eenvoudige recept en de snelle bereidingstijd, zien de broodjes er mooi uit en zijn ze geschikt voor feestelijke gelegenheden.
Brood
(wit)
Eieren
Mayonaise
Knoflook
Om de geroosterde broodjes met ei "Chrysanthemum" te bereiden, maken we eerst rondjes van wit brood met een glas en bakken we ze aan één kant. We wrijven de gebakken kant in met knoflook en besmeren deze met mayonaise.
We koken de eieren hard. Hieruit maken we de chrysanten. We scheiden de eiwitten van de eidooiers en raspen de eiwitten grof en de eidooiers fijn.
We leggen het ei op de broodjes, eerst de eiwitten en dan de dooiers in het midden. Het lijkt een beetje op chrysanten. We versieren alles met bieslook... En dat is het, de geroosterde broodjes met ei "Chrysanthemum" zijn klaar.
© Наталья Лиханова
(5/5)
