Recept voor een gerecht dat perfect is voor het ontbijt. Kleurrijke en sappige gebakken broodjes met geurige munt en aromatische aardbeien zullen uw gezin verrassen en iedereen zal ze lekker vinden. Om te voorkomen dat de boter verbrandt in de pan, moet je 2 tl plantaardige olie toevoegen.
Aardbeien
200 g
Brood
160 g (wit of stokbrood)
Suiker
3 tl
Munt
20 g
Boter
20 g
Om gebakken broodjes met aardbeien te maken, aardbeien schoonmaken van steeltjes, spoelen en in stukjes snijden. Was de munt, haal de blaadjes eraf en snijd fijn. Voeg de munt toe aan de aardbeien, voeg suiker toe en meng goed.
Bak plakjes brood aan beide kanten in boter.
Verdeel het mengsel van aardbeien en munt over de broodjes. Serveer de gebakken broodjes met aardbeien direct.