Een recept voor een snelle en goedkope snack, knoflookkaas enveloppen van lavash zijn erg lekker en vullend. Als knoflook en dille je storen, kun je ze weglaten en het is ook lekker met alleen kaas. Snel, lekker, goed!
Lavash
1-2 st.
Smeerkaas
2 st.
Knoflook
2 teentjes
Eieren
2 st.
Dille
Boter
om te bakken
Om knoflookkaas enveloppen te maken, hak je eerst de knoflook en dille fijn.
Snijd de smeerkaas in blokjes.
Het mes moet nat zijn, zo snijd je de kaas makkelijk en snel.
Snijd de lavash in vierkantjes (ongeveer 10x10 cm).
Klop in een aparte kom de eieren los. Leg op elk stukje lavash een stukje smeerkaas, voeg knoflook toe en bestrooi met dille. Rol de lavash op als een envelop.
Dompel de enveloppen onder in het ei en leg ze in de koekenpan. Bak aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.
Knoflookkaas enveloppen zijn klaar en erg lekker zowel warm als koud.