Viegla un svaiga biezpiena uzkoda ir piemērota gan piknikam, gan svētku galda galdam. Šī uzkoda tiek pagatavota ātri un viegli, tā labi izskatās uz galda. Tiem, kam receptē norādītais majonēzs nepatīk, to var aizstāt ar krējumu. Uzkodas garša būs vēl svaigāka un vieglāka.
Biezpiens
100 g
Olīvas
10 gab. (bez kauliņiem)
Ķiploki
1-2 daiviņas
Majonēzs
3-4 ēd.k.
Sāls
pēc garšas
Tomāti
3-4 gab. (mazi)
Pētersīļi
Dillītes
Lai pagatavotu biezpiena uzkodu, biezpienam pievienojiet majonēzu un labi sajauciet ar dakšu.
Varat izmantot blenderi, masa būs vienmērīgāka.
Pievienojiet sasmalcinātas olīvas un ķiplokus, zaļumus, sāli pēc garšas un labi samaisiet.
Tomātus sagrieziet šķēlītēs un uz tām izklājiet sagatavoto biezpiena masu. Pasniegšanas laikā dekorējiet ar gurķu šķēlīšiem un zaļumiem. Biezpiena uzkoda ir gatava!
Labu apetīti!