Sviestmaizītes ar sīpolu, tomātiem un zaļumiem
Recepte ātri pagatavojamai uzkodai. Sviestmaizītes ir viegli un ātri pagatavojamas, tās iznāk ļoti svaigas, košas un garšīgas. Bieži vien tās mani glābj, ja nāk pārsteidzīgi viesi, tās ir lieliskas piknikam vai brokastīm... brīnums, nevis sviestmaizītes. Svarīgi ir izmantot augstas kvalitātes un svaigus produktus to pagatavošanai: labu sviestu, sulu sīpolu, īstus sulu tomātus no dārza un majonēzi, ideāli, ja tas ir pašmājas pagatavots.
Maize
3 gabaliņi (balta vai batoņa)
Sviests
100 g
Sīpols
1/2 gab.
Tomāti
2-3 gab.
Majonēze
3-4 ēd.k. l.
Melnais pipars
malts pēc garšas
Asas pipari
pēc vēlēšanās
Dillē
Pētersīļi
Baziliks
Lai pagatavotu sviestmaizītes ar sīpolu, tomātiem un zaļumiem, maizes gabaliņus apcept sviestā no vienas puses.
Neapceptajā pusē katru maizes gabalu pārklājam ar sviestu un virsū liekam sīpolu, sagrieztu plānās pusgredzenos.
Tad uz to liekam tomātus, sagrieztus plānās šķēlēs. Virsū izkārtojam majonēzi vienmērīgā kārtā un apberam ar pipariem.
Tomātus var nedaudz piegaršot ar sāli.
Pēdējais solis ir sasmalcinātās zaļumus. Katru sviestmaizīti izrotājam ar skaisti sakārtotu pētersīļa vai bazilikas zariņu.
Sviestmaizītes ar sīpolu, tomātiem un zaļumiem ir gatavas!
© Наталья Лиханова
(4/5)
