Pildīts bagete

Īpaša uzkoda, vienkārša pagatavošanā. Iegūstama burciņbumba-butelis, kas ideāli piemērots piknikam. Pildītais bagete tiek pagatavots iepriekš, tam ir apetīgs izskats un lielisks garšas.

Maize

1 gab. (bagete)

Desa

400 g (vārīta)

Gurķi

200 g (marinēti)

Sviests

150 g (mīksts)

Sinepju

1/2 ēd.kar.

Citrona sula

1/2 ēd.kar.

Sāls

pēc garšas

Melnais pipars

putas pēc garšas

Lai pagatavotu pildītu bageti, to griež garām un iztukšo.

Iztukšoto sasmalcina un apžāvē cepeškrāsnī.

Gurķus smalki noskaidrojam kubikos.

Arī sīpolus sagriež kubikos.

Gurķus un sīpolus maisa ar citrona sulu, sinepē, mīkstinātu sviestu. Pie šī maisījuma pievienojam sagatavoto mīkstumu, vēlreiz samaisām un pievienojam sāli un piparu pēc garšas.

Iegūto maisījumu ielejam bagetē. Ne pārāk cieši, lai to varētu savienot ar griezumu.

Pēc tam bageti ietīra pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz trīs stundām vai nakti. Pirms pasniegšanas galda pildīto bageti sagriež šķēlēs. Skaisti un garšīgi!

(4/5)