Ābolkūka

Šī ābolkūkas recepte ir vienkārša, tā ātri tiek pagatavota, un vienmēr palīdzēs jums, ja jums nepieciešams sagatavot ātru un garšīgu desertu. Labāk ir izvēlēties ābolus ar stipru skābumu kūkai. Tas ir lielisks variant ar vakara tēju vai pienu.

Āboli

4 -5 gab. (Antonovka)

Milti

1 glāze

Cukurs

1 glāze

Olas

5 gab.

Cukurs

1 pac. (vanilīns)

Cepamais pulveris

1 tējk.

Kanēlis

1-2 tējk.

Maizes drusku pārslas

Ābolkūkas pagatavošanai sagriežam ābolus mazās šķēlītēs. Formu ieeļļojam un pabarojam ar maizeņiem. Ieliekam ābolus un apcepam tos ar kanēli.

Ja nav maizeņu, var izmantot mannas miltus.

Sakapājam olas ar cukuru, pievienojam miltus un cepamo pulveri, labi samaisam. Cietais tests jābūt konsistencei kā bieza skābais krējums. Ielejam testu virsū ābolu, vienmērīgi to izplatot.

Cepam cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 30 - 40 minūtes. Gatavību pārbaudam ar kokteilu piketi (uzmanīgi iedurasim kūkā ar kokteilu piketi līdz pašai apakšai - izņemsim to, ja kokteilu pikete ir sausa - kūka ir gatava). Pirms pasniegšanas ābolkūku bagātīgi apcepjam ar cukura pulveri.

(5/5)