Ķieģelis ar kefīru ātri un viegli

Ļoti ātrs un viegls recepte kūka, kuras pagatavošanai jums būs nepieciešami burtiski 5 minūtes. Visu pārējo laiku jūs vienkārši gaidīsiet, kamēr jūsu brīnumains ceptuve tiks cepts. Tam ir ļoti mīksta un mitra konsistence, un pievienojot tajā apelsīnu vai citrona mizu, kā arī konfektes vai riekstus (šeit jums jāizvēlas), jūs saņemsiet īstu svētku un ļoti garšīgu ķieģeli.

Olas

3 gb.

Kefīrs (2,5 % vai jogurts)

250 g

Neodorsēta augu eļļa

100 g

Vaniļa (vanilīna cukurs)

Milti

195 g

Sāls

0,5 tējkarote

Cukurs

100 g

Raugas

1,5 tējkarotes

Konfektes

100 g

Rozīnes

50 g

Lai pagatavotu ķieģeli ar kefīru, vispirms ieslēdzam cepeškrāsni uz 170 grādiem, augšējo un apakšējo režīmu ar konvekciju. Un uzreiz sagatavosim formu, man ir taisnstūra forma ar izmēru 20x10 cm, formas augstums ir 6 cm. Vienādi ieliekam formā piemērotas izmēra ceļu papīru.

Es vienmēr izmantoju silikona papīru, to papildus nav nepieciešams ieziež ar eļļu, ja jums ir parasts papīrs, ieeļļojiet to ar augu vai sviestu.

Tad sajaukam šķidros produktus - olas, kefīru, augu eļļu un vaniļu, visu samaisām ar parastu dakšu vai mikseri.

Otrā traukā sajaucam sauso produktu - sijātu miltus ar raugu un sāli, cukuru. Samaisām.

Sajaucam sausos produktus ar šķidriem un pievienojam konfektes un rozīnes. Samaisām.

Rozīnes es iepriekš izmazgāju ar ūdeni un nosusināju ar dvieli.

Mīklu izklājam formā un liekam jau sasildītā cepeškrāsnī uz 40-45 minūtēm.

Ķieģelis ir gatavs, pārbaudiet ar koka šķēpju, iegremdējiet to vidū, izvelciet to, ja tas ir sauss - ķieģelis ir gatavs, ja ne- vēl nedaudz cepiniet to. Aromātisks ķieģelis ar kefīru ir gatavs, baudiet patīkamu tēju!

(5/5)