Garšīgas un sausas posta maizītes, kas neko neatpaliek no sviestmaizēm. Vēl viens recepte posta dienām un ne tikai. Jūs varat mainīt pildījumu, piemēram, ņemot kanēli un rozīnes, kanēli un valriekstus, ābolus utt
Mīklai:
Ūdens
1,5 glāzes
Milti
3,5-4 glāzes
Cukurs
0,5 glāzes
Sāls
1/2 tējk.
Saulriekstu eļļa
0,5 glāzes (vai olīvas)
Raugs
25 g
Pildījumam:
Kokosriekstu strūklas
50 g
Saulriekstu eļļa
1-2 ēd.k. (olīvas)
Cukurs
3 ēd.k.
Milti
1 ēd.k.
Lai pagatavotu kokosriekstu maizītes no doto sastāvdaļu, sagatavojam posta cieto mīklu. Lai pildījumu sajaucam kokosriekstu strūklas ar cukuru un miltiem. Sadalām mīklu 2 daļās un izritam četrstūri.
Uzklājam vienmērīgi ar otu augu eļļu un pusēm pildījuma.
Sarullējam četrstūri un šķēlējam to gabalos. Veicam līdzi otrajai mīklas daļai.
Maizītes liekam uz ieeļļotas formas, pārklājam ar dvieli un novietojam siltā vietā uz 15-20 min.
Cept kokosriekstu maizītes cepeškrāsnī temperatūrā 180-200 grādi līdz zeltētam krāsu.