Pēc šīs recepšu vistas spārni izrādās neaprakstāmi garšīgi, bet laiks, ko jūs tērēsiet, ir diezgan mazs - tikai 30 minūtes. Man ļoti patīk šī recepte tāpēc, ka tā ir viegli un ātri pagatavojama! Sastāvdaļas ir visai parastas, visiem iesaku gatavot!
Vistas spārni
1 kg
Cietes
2,5 ēdamkarotes
Sāls
1 tējkarote
Melnie pipari
1/2 tējkarotes
Paprika
1 ēdamkarote
Čili pipari
1/2 tējkarotes
Mērces sagatavošanai:
Klasisks kečups
100 g
Ķiploki
2-3 daiviņas
Mērs
1 tējkarote
Augu eļļa
1 tējkarote
Citrona sula
1-2 tējkarotes
Vistas spārnus nomazgājam un nosusinām ar papīra dvieli un sagriežam divās daļās.
Dziļā traukā sajaucam cieti, sāli, piparu un papriku. Pievienojam spārnus un visu rūpīgi samaisām.
Piparu daudzumu regulējiet pēc savas gaumes. Cieti var izmantot jebkādu, kartupeļu vai kukurūzas.
Izklājam cepamo papīru uz cepšanas plāksnes un liekam spārnus. Ieliekam spārnus priekšapildītajā cepeškrāsnī un cept 30-35 minūtes temperatūrā 180°C.
Tajā pašā laikā sagatavojam mērci. Ketchupam pievienojam ķiplokus, medu, augu eļļu un citrona sulu. Viss tiek sajaukts un mērce ir gatava!
Garšīgos krāsnī ceptos vistas spārnus pasniedzam ar mērci vai arī varat pārliet spārnus ar mērci un sakratīt, tā būs mīkstāka un garšīgāka. Man vairāk patīk pirmais variants!