Tomātu pastas mērce
Recepte par pikanto sāli-saldās tomātu pastas mērces gatavošanu. Tā būs piemērota daudziem ēdieniem, it īpaši picas gatavošanai. Mērce lieliski derēs ar makaroniem vai spageti.
Ūdens
240 ml
Tomātu pasta
4 ēd.karotes
Cukurs
6 tējkarojumi
Sāls
1 tējkarojums
Melnais pipars
1 tējkarojums (sasmalcināts)
Kanēlis
1/4 tējkarojums
Ķimenes
1/4 tējkarojums (sasmalcinātas)
Lai pagatavotu mērci, tomātu pastu izklājiet traukā. Uzvāriet ūdeni un ielejiet to pie tomātu pastas, kārtīgi samaisiet. Pievienojiet garšvielas, cukuru un sāli. Visu labi samaisiet, lai cukurs un sāls pilnībā izšķīstu.
Pēc iespējas tomātu pastas mērcei varat pievienot zaļumus.
© Наталья Лиханова
(5/5)
