Sēņu pastēte

Recepte par sēņu pasteti, kuru ir ļoti viegli pagatavot ar minimālām izmaksām. Šādu pasteti var pasniegt kā uzkodu uz tostermaizes, lietot kā olu pildījumu vai kombinēt ar aknām. Jūs varat izmantot jebkuras sēnes. Ja tās ir meža sēnes, tās ir jāpagatavo iepriekš, tādējādi pastete būs vēl garšīgāka un aromātiskāka.

Sēnes

300 g (šampinjoni)

Saulriekstu eļļa

4 ēdamkarotes

Sīpols

1 gab.

Ķiploks

1 daiviņa

Muskatrieksts

1/3 tējk.

Sāls

pēc garšas

Melnais pipars

maizīgais pēc garšas

Lai pagatavotu sēņu pasteti, sēnes izskalojam, nosusinām un sagriežam smalki. Sīpolu sagriežam mazos kubiņos, cept līdz tas kļūst caurspīdīgs, pievienojam sēnes un cept aptuveni 10 minūtes.