Kāposti cepti cepeškrāsnī
Ļoti ātrs, garšīgs un veselīgs recepte. To var izmantot gan kā neatkarīgu ēdienu, gan kā gaļas vai putnu piedevu. Šeit galveno lomu spēlē protams kāposti, tie izrādās garšīgi kā ar dūmu garšu, nav nekādas rūgtas garšas, vienkārši burvīgi. Jūs varat droši nomainīt eļļu ar to, kas jums patīk vislabāk, šķeļa un saldā pipara vietā ņemiet gurķus un redīsus, sezamu nomainiet pret balkānu sēklām, piemēram. Kopumā eksperimentējiet, noteikti būs garšīgi!
Lai pagatavotu kāpostus ceptus cepeškrāsnī, sagriežam tos (kāpostus) lielos gabalos aptuveni 2 cm biezos. Rūpīgi saliekam, lai gabali nesadalās.
Cepam kāpostus cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, līdz tie ir gatavi. Man tas aizņēma aptuveni 40 minūtes. Kāpostiem jākļūst brūniem un mīkstiem. Elektriskajā cepeškrāsnī ieslēdzam tradicionālo virs-lejas cepšanu.
Sagriežam saldā piparu un tomātu, pēc ieskatiņa.
Sajaucam tos ar salātu lapām.
Uzkārtojam kāpostus uz trauka, virsū liekam salātu lapas ar dārzeņiem, pievienojam sezamu.
Mazliet sāls, olīveļļas un balzamiko mērces. Mūsu ceptie kāposti cepeškrāsnī ir gatavi, veselīgi un garšīgi!
