Uz arbūza kubiņiem novietojam sieru, liekam piparmētras lapu un visu nostiprinām ar kokteilu vai īpašu šķēpi. Pēc vēlēšanās var pievienot nedaudz svaigi maltu melnu piparu. Tas viss! Pirms servēšanas galda
arbūzu kanapēs ar sieru un piparmētru jāatdzesē.