Cepti kartupeļi ar sieru
Kartupeļi
8 gab.
Siers
200 g (cietais)
Olas
2 gab.
Saulains eļļa
4 ēd.k.
Sezams
1 ēd.k.
Kumelītes
1 ēd.k.
Saulespuķu sēklas
1 ēd.k.
Melns pipars
pēc garšas
Lai pagatavotu ceptos kartupeļus ar sieru, sagriežam kartupeļus pusē, pārsmidzinām ar eļļu un liekam cepamā plāksnē ar griezumu uz augšu. Cepam kartupeļus 40 minūtes temperatūrā 225 grādi.
Sieru nobēršam uz trīsāmais rīve, samaisām ar olām, sāli un pipariem.
Uz ceptajiem kartupeļiem uzklājam masu, apberam ar sezama, kumelīšu, saulespuķu sēklām un liekam cepeškrāsnī vēl uz 5 minūtēm.
Pasniegt ceptos kartupeļus ar sieru kopā ar dārzeņu salātu vai kā garnējumu gaļai.
© Наталья Лиханова
(4/5)
