Kāpostu plācenīši ar auzām
Recepte šim ēdienam ir diezgan vienkārša, kāpostu plācenīši tiek ātri pagatavoti un ir ļoti garšīgi, šie plācenīši labi der ar skābo krējumu.
Baltais kāposts
500 g
Auzas
4 ēd.k.
Olas
2 gab.
Sāls
pēc garšas
Maltie melnie pipari
pēc garšas
Saulēkta saulespuķu eļļa
cepšanai
Sagatavot kāpostu plācenīšus ar auzām nav īpaši grūti. Kāpostu vāra sālītā ūdenī līdz mīkstumam (10 min). Pēc tam atdzesē un sasmalcina to smalki.
Ieliek sasmalcināto kāpostu bļodā, pievieno olas, auzas, sāli un piparus pēc garšas.
Pēc vēlēšanās auzas var sasmalcināt blenderī.
Iegūto masu uzmanīgi ar karoti izklāj uz iepriekš uzkarsētas pannas ar eļļu un cept no abām pusēm līdz zelta krāsai.
Pasniedz kāpostu plācenīšus ar auzām siltus ar skābo krējumu.
© Наталья Лиханова
(4/5)
---marokkanskie-bliny10.jpg)
