Zaļie zirņi zupa - pīrāgs
Viegla un maiga zupa receptes, ko ātri un viegli pagatavot. Tā jūs iepriecinās ar patīkamu garšu un pavasara krāsu! Zaļie zirņi zupa-pīrāgs nav tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs. Zupas galvenais ingredients ir zaļie zirņi - patiesi dziednieciski līdzekļi. Tie satur antioksidantus, olbaltumvielas (zirņos olbaltumvielu ir divreiz vairāk nekā kviešos) un tādas svarīgas organisma vielas kā kaliju un dzelzi. Un zirņu šķiedrvielas izvada no organisma toksīnus un lieko šķidrumu.
Zaļie zirņi
600 g
Sīpols
1 gab.
Ķiploks
1 daiviņa
Sviests
40 g
Ingvers
1 tējk. (saburts)
Dārzeņu buljons
600 ml
Krējums
125 g
Sāls
pēc garšas
Melnais pipars
pēc garšas
Zaļie zirņi zupa-pīrāgs gatavojas ļoti ātri. Sīpolu un ķiploku mizojam, sasmalcinām un apcepjam uz sviesta. Pievienojam zirņus, ingveru un ielejam buljonu. Vāram visu 15 minūtes. Tad pievienojam krējumu un pīrāgu sagatavojam ar blenderi. Sāli un piparu pēc garšas.
Zaļie zirņi zupa-pīrāgs gatavs!
© Наталья Лиханова
(4/5)
