Kabacu pankūkas

Īpašs ēdiens, bet tikai no kabaciem. Ļoti garšīgi un oranži! Kad es gatavoju šīs kabacu pankūkas, virtuvē plūda tik neaprakstāms aromāts. Ģimenē visi apstiprināja šo recepti, un tās var ēst gan ar skābo krējumu, gan ar jebkuru citu jūsu iecienītu mērci.

Kabaci

300 g

Ola

1 gb.

Milti

5-6 ēd.k.

Ķiploki

1-2 daiviņas

Sāls

pēc garšas

Melnais pipars

malts

Petersīļi

Dillēši

Saulēkta eļļa

cepšanai

Lai pagatavotu kabacu pankūkas, notrieciet tīrītu kabaci uz smalkā rendē.

Pievienojiet kabacim olu, ķiplokus, miltus, sasmalcinātu zaļumu, sāli un pēc garšas piparus. Visu sajauciet.

Uz sakarsētas pannas ar eļļu izvietojiet masu ar ēdamkaroti un cepeškrāsnīt abās pusēs. Pasniedziet kabacu pankūkas karstas ar skābu krējumu (vai citu piemērotu jums garšojošu mērci).

(4/5)