Banānu siera kūka

Recepte vieglam un gaisam desertam, kas nenodarīs kaitējumu jūsu figūrai. Šis deserts ir ļoti viegls un garšīgs, to var pasniegt ar jogurtu un svaigām ogām.

Biezpiens

480 g (2 paciņas, beztauku)

Ola

1 gb.

Milti

2 ēd.k.

Banāni (gatavi)

6 gb.

Lai sagatavotu banānu siera kūku, vispirms labi sakošļam biezpienu ar dakšiņu (vai sasmalcinām caur sietu), lai masa būtu viendabīgāka. Pievienojam olu un miltus, un visu rūpīgi samaisām.

Banānus sasmalcinām biezeni, vispirms ar dakšiņu, pēc tam izmantojot blenderi.

Banānu biezeni pievienojam biezpiena masai un visu labi samaisām. Formu cepeškrāsnim ieeļļojam ar sviestu (vai bez smaržas augu eļļu), iekaisām masu un cepam temperatūrā 180 grādiem līdz rudiņainai garoziņai.

Vislabāk ir izmantot izlaistāmu cepešformu.

Izņemam banānu siera kūku no cepeškrāsns un ļaujam tai nedaudz atdzist. Gatavu desertu sagriežam porciju gabaliņos, rotājam ar ievārījumu un piparmētras lapām.

(4/5)