Īriss cepams ar medu un riekstiem
Šis lieliskais desert ir ļoti garšīgs un veselīgs. Ļoti vienkārša recepte ar minimālām izmaksām un daudz prieka. Šo desertu var papildināt ar jūsu iecienītās saldējuma bumbiņu vai saputotām krējuma biezputrām - tas ir baudāms!
Īri
1 gab. (liels)
Citrons
1/2 gab. (sula)
Sviests
50 g
Cukurs
2 ēd.k.
Mērcis
2 ēd.k.
Grieķu rieksti
50 g
Lai pagatavotu cepamu īri ar medu un riekstiem, sagriežam īri pusei un noņemam kodolu. Cepamo plati klājam ar foliju vai cepamo papīru, ieeļļojam ar sviestu un apsmērējam ar cukuru.
Ieliekam sagatavoto īri cepamajā plati ar griezumu uz augšu, katrā pusē liekam 1 tējk. sviesta, blenderī sagrieztus riekstus, pa 1 ēdamkaroti medus un augšā uzsipinām pa 1 ēdamkaroti cukura. Tad pusi apsmērējam ar citrona sulu.
Ieliekam cepamo plati iesildītā cepeškrāsnī uz 180 grādiem un cepam apmēram 30 minūtes. Īrim jābūt mīkstam un uz augšu jāveido karamelizējies pārklājums.
Īri cepamo ar medu un riekstiem nedaudz atdzesē un var servēt uz galda.
© Наталья Лиханова
(5/5)
