Aprikožu kūka
Kūka pēc šī receptes izrādās ļoti garšīga. Maiga un maiga biskvīta kombinācijā ar sulu aprikožiem, un aromāts... neaprakstāms. To pagatavot nav grūti, un rezultāts būs lielisks. Ja aprikozes bija nepietiekami saldas, galīgo kūku var apriecināt ar cukura pulveri, un tā būs ideāli garšīga.
Sviests
120 g (miegs)
Cukurs
150 g
Olas
2 gab.
Milti
200 g
Raugojums
1 tējkarote
Sāls
ņipša
Vanilīna cukurs
1 paciņa
Aprikozes
Lai pagatavotu aprikožu kūku, uzvārām sviestu ar cukuru.
Tad vienu pa vienam ievadam olas, katru reizi labi izsities.
Tagad pievienojam miltus, kas izsijāti kopā ar sāli un raugu. Samaisām viendabīgu mīklu.
Formu izklājam ar cepamo papīru, ielejam mīklu un izlīdzinām to. Uz mīklas ieliekam pusaprikozes un nedaudz pabāzējam ar cukuru.
Aprikožu kūku cepam krāsnī temperatūrā 180 grādi aptuveni 40 minūtes.
Gatavo aprikožu kūku izņemam no formas, sagriežam un pasniedzam. Papildu saldumam vēl siltu kūku var apbāzēt ar cukura pulveri.
© Наталья Лиханова
(4/5)
