Obuolių uogienė

Obuoliai ir cinamonas - nepaprastai gera kombinacija bet kokiam desertui. Ši obuolių uogienė, pagal šį receptą, gali būti naudojama kaip įvairių pyragų ir blynų įdarymas, desertui kartu su ledais arba tiesiog gurkšnoti šaukšteliu kartu su arbatu. Ji nėra labai saldi ir labai skanu.

Obuoliai

1 kg (išvalyti)

Cukrus

500 g

Cinamonas

1 š. š.

Norėdami paruošti obuolių uogienę, trinam obuolius grube trintuve, pridėkite cukraus, šiek tiek sumaišykite ir palikite 15-20 minučių, kad jie išleistų sultis.

Tada dedame juos ant ugnies ir viriname, nuolat maišant, 25-30 minučių. Masė turi sustorėti, pasvilti ir tapti pusiau skaidri.

Verdančią masę paskirstome į sterilizuotas stiklines indelius, uždengiame sterilizuotomis metalinėmis dangčiais ir sandarome. Obuolių uogienė paruošta!

(5/5)