Obuolių garstyčių padažas
Receptas apie kvapnų ir švelnų padažą su aštriu garstyčių skoniu. Obuolių garstyčių padažas turi švelnų kremišką audinį, o jo skonis ir aromatas patenkins tikruosius padažų gerbėjus. Šį padažą galima patiekti su mėsa ar žuvimi.
Obuoliai
2 vnt. (vidutiniai)
Citrinų sultys
1 š. l.
Garstyčios
2 š. l.
Alyvuogių aliejus
2 š. l.
Druska
pagal skonį
Juodieji pipirai
malta, pagal skonį
Norėdami paruošti obuolių garstyčių padažą, pirma reikia obuolius kepti orkaitėje 25 minučių arba mikrobangų krosnelėje 5-6 minutes, viršų uždengę dangčiu. Tada valome obuolius, paliekame tik mėsą.
Prie obuolių mėsos pridėkite alyvuogių aliejaus, garstyčių, druskos, pipirų, citrinų sulčių.
Surinkite viską maišytuve.
Paruoštą obuolių garstyčių padažą laikykite šaldytuve ir patiekite su mėsa ar žuvimi.
© Наталья Лиханова
(5/5)
