Medaus garšo padažas su garstyčiomis
Šis padažo receptas yra labai paprastas, o skonis gana neįprastas: jis yra ir saldus, ir aštrus, ir truputį rūgštus. Šio padažo skonis ryškus ir turtingas, jį galima naudoti kaip mėsos marinavimui.
Medus
5 šaukštai
Alyvuogių aliejus
2 šaukštai
Sojų padažas
2 šaukštai
Garstyčios
1 šaukštelis
Actas
1 šaukštas (obuolių)
Maltas juodasis pipiras
šiek tiek
Medaus garšo padažui su garstyčiomis paruošti kruopščiai sumaišome medį su garstyčiomis.
Pridedame alyvuogių aliejų ir šviežiai maltą juodąjį pipirą.
Tada pridedame sojų padažą, actą, viską gerai išmaišome švilpuką naudodami.
Pateikiame medų garstyčių padažą prie mėsos ir salotų su žalumynais.
Padažą galima laikyti šaldytuve kelias dienas.
© Наталья Лиханова
(5/5)
