Sparneliai pagal šį receptą gaunami neįtikėtinai skanūs, o laiko jums prireiks vos 30 minučių. Aš myliu šį receptą dėl jo paprastumo ir greitumo! Sudedamosios dalys labai paprastos, rekomenduoju visiems išbandyti!
Vištienos sparneliai
1 kg
Krakmolas
2,5 šaukštai
Druska
1 šaukštelis
Juodasis pipiras
1/2 šaukštelio
Paprika
1 šaukštas
Chili pipirai
1/2 šaukštelio
Padažui:
Klasikinis kečupas
100 g
Česnakas
2-3 skiltelės
Medus
1 šaukštas
Augalinis aliejus
1 šaukštas
Citrinos sultys
1-2 šaukštai
Vištienos sparnelius nuplauname, nusausiname popieriniais rankšluosčiais ir padaliname į dvi dalis.
Giliame inde sumaišome krakmolą, druską, pipirą ir papriką. Į tai įberiame sparnelius ir gerai viską sumaišome.
Chili pipirų kiekį reguliuokite pagal savo skonį. Krakmolas tinka bet kokio rūšies, bulvių ar kukurūzų.
Kepimo skardą padengiame kepimo popieriumi ir sudėliojame sparnelius. Dedame skardą į įkaitintą iki 180°C orkaitę 30-35 minučių.
Tuo metu paruošiame padažą. Į kečupą dedame česnaką, medų, augalinį aliejų ir citrinos sultis. Viską gerai sumaišome ir padažas paruoštas!
Pasiruošusius traškius vištienos sparnelius patiekite su padažu arba galite juos pertepti padažu ir pamaišyti, tuomet jie bus minkštesni ir aromatingesni. Man labiau patinka pirmas variantas!