Receptas lengvam ir sveikam patiekalui. Puikiai tinka postui ir dietą laikantiems asmenims. Ši moliūgų sriuba turi švelnų konsistenciją, o pomidorų sultys suteikia jam šiek tiek rūgštelės ir puikaus skonio. Norint, į sriubą galima įdėti juodo duonos krekerių. Moliūgas yra retas vitaminas T, kuris padeda virškinti sunkią maistą ir kovoja su nutukimu. Taip pat moliūgas esantis jo sudėtyje suteiks jums gražią veido spalvą ir gerą nuotaiką.
Moliūgas
400 g
Bulvės
2 vnt. (didelės)
Morkos
1 vnt.
Svogūnai
2 vnt.
Pomidorų sultys
2 stiklai
Alyvuogių aliejus
2 šaukštai (arba saulėgrąžų)
Druska
pagal skonį
Bazilikas
Krapai
Moliūgų sriubos su pomidorų sultimis receptas labai paprastas. Visa daržoves pjauname kubeliais ir dedame į puodą. Pilame vandens, kad jis visiškai pabūtų daržovėms. Troškiname, kol daržovės gerai nepasidarys minkštos.
Tada viską sutriname su blenderiu.
Įpilame pomidorų sultis, aliejų ir maišant užverdame. Pridedame druskos ir žalumynų.