Sultingas vištienos krūtinės filė orkaitėje
Šiame recepte viss paprasta, tik trys ingredientai, bet rezultate gauname sultingą, aromatingą vištienos krūtinėlę. Ją galima pridėti šaltą į salotas, sumuštinius, pastetus ir t. t., be jokio perteklinio aliejaus ir riebalų. Čia puikiai veikia sausas česnakas ir sojos padažas, papildomos druskos nereikia, viskas vidutiniškai, labai skanu ir sultingu!
Vištienos krūtinė
2 vnt.
Sausas česnakas
Sojos padažas
Norėdami paruošti sultingą vištienos krūtinėlę orkaitėje, mes nuplauname mėsą, nupjauname plėveles ir riebalų likučius.
Gausiai pabarstome krūtinėles iš visų pusių sausuoju česnaku.
Tada pridedame čia sojos padažą, kad jis padengtų pusę krūtinėlių. Krūtinėles gerai pamirkykite visomis pusemis padaže, uždengkite indą dangčiu arba maistine plėvele. Padėkite į šaldytuvą 4-8 valandoms (arba per naktį).
Tada išimame krūtinėles iš marinato ir įvyniojame kiekvieną gabalėlį į foliją, įvyniojame kokybiškai, kad viduje susidariusi sultis išsilaikytų.
Padėkite į folijoje įvyniotas krūtinėles ant kepimo skardos ir įkaitintą orkaitę iki 190 laipsnių, kepame 30-35 minučių.
Viskas pasiruošę! Krūtinė tiesiog idealus, apačioje susiformuoja toks sultinukas, kuriuo galite laistyti krūtinėlės gabaliukus pateikimo metu. Mėgaukitės neįtikėtinai minkšta ir sultinga krūtinėle!
© Наталья Лиханова
(4/5)
