Krabų salotas su grybais
Ši salota, pagaminta pagal šį receptą, gaunasi sotri su išraiškingu grybų skoniu. Agurkai ir žalumynai jai suteikia šviežumo. Šios salotos įdarymui taip pat galima naudoti grietinę.
Grybai
500 g (šampinjonai)
Krabų lazdelės
400 g
Kiaušiniai
5 vnt. (kietai virinti)
Agurkai
4-5 vnt. (švieži)
Svogūnas
1 vnt.
Majonezas
Petražolė
Norėdami paruošti krabų salotą su grybais, smulkiai supjaustome grybus ir juos pakepiname daržoviniame aliejuje.
Agurkus ir kiaušinius supjaustome kubeliais, krabų lazdeles - šiaudeliais, svogūną - smulkiais kubeliais.
Viską sumaišome, pagardiname druska pagal skonį ir pridedame smulkiai supjaustytą petražolę.
Krabų salotą su grybais patepame majonezu ir patiekime ant stalo bendrame patiekale arba porcijomis.
© Наталья Лиханова
(4/5)
