Daržovių salotas su vištiena ir omletu
Salotos gaunasi lengvos, bet kartu ir sotios, labai skanios. Receptas salotai kiek primena kinų virtuvę. Išbandykite!
Agurkai
2 vnt.
Vištienos mėsa
1/2 krūtinės
Kiaušinis
1 vnt.
Saldus pipiras
1 vnt.
Alyvuogių aliejus
1 š. l.
Sojų padažas
1 š. l.
Actas
1 š. l.
Šakotas svogūnas
Druska
pagal skonį
Dekoruoti daržovių salotas su vištiena ir omletu reikės plonų omleto juostelių. Tam lengvai išplakite kiaušinį su druska ir iškepkite jį vienoje pusėje. Iškeptą omletą supjaustykite plonais lakštais.
Vištieną pavirkite. Atvėsusią mėsą supjaustykite kubeliais.
Agurkus supjaustykite pusmėnulio formos gabalėliais.
Saldųjį pipirą supjaustykite lazdelėmis.
Visus salotos ingredientus sujunkite, pridėkite sojų padažą, alyvuogių aliejų, actą, visa kruopščiai sumaišykite ir padėkite į šaldytuvą 30 minutes.
Prie patiekimo daržovių salotas su vištiena ir omletu pabarstykite lakštais iš iškeptų kiaušinių.
© Наталья Лиханова
(5/5)
