Pomidorų, mėtos ir citrinos salotas
Receptas lengvai, atgaivinančiai salotai su puikiu skoniu. Man labai patinka šio saloto skonis. Puikiai dera citrinos ir pomidorų skonys, o mėta suteikia šviežumo.
Pomidorai
700 g
Mėta
10 g
Citrina
1 vnt.
Alyvuogių aliejus
100 g (arba saulėgrąžų)
Cukrus
1/2 š. š.
Druska
Juodasis pipiras
maltais
Pomidorus supjaustome į nedidelius griežinėlius, sumaišome su trintu citrinos žieveliu. Paliekame viską užstovėti 1 valandą.
Sausam marinatui sumaišome citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir pipirą.
Norint, galima pridėti šiek tiek cukraus.
Apslakstome marinatu pomidorus, pridedame mėtų lapelius ir sumaišome.
Pomidorų, mėtos ir citrinos salotos paruoštos!
© Наталья Лиханова
(4/5)
