Greita postinė sausainių smulkintuvai

Šiuo sausainių receptu galite pasinaudoti ne tik postuojant, bet ir kai reikia greitai kažką paruošti. Krakmolas, esantis šio sausainio sudėtyje, jį padaro trapų, o sausainiai išties gaminami labai greitai, o produktų reikės labai nedaug.

Miltai

200 g

Krakmolas

70 g

Mišinys kepimo miltelių

1 š. s.

Cukrus

100 g

Vanilinis cukrus

1 pakelis

Vanduo

100 ml

Saulėgrąžų aliejus

75 ml

Druska

šiek tiek

Graikiniai riešutai

80-100 g

Cinamonas

2 š. s.

Norėdami paruošti greitus trapiais sausainiams, sumaišykite miltus, krakmolą ir mišinį kepimo miltelių. Tada pridėkite cukrų, vanilį, druską, vandenį ir aliejų. Išminkykite elastingą tešlą.

Riešutus trinkite mikseriu ir sumaišykite su cinamonu.

Tešlą iškočiokite į stačiakampį 25x40 cm, pabarstykite riešutais su cinamonu.

Jei nesate riešutų, galite paprasčiausiai pabarstyti cukrumi arba tik cinamonu.

Išvyniokite tešlą į stiprų ritinį pagal ilgą pusę ir supjaustykite į skiltelės maždaug 2 cm storio. Sudėkite skiltelės ant kepimo skardos, sudėtos maišytuvės popieriumi. Kepkite sausainius iš anksto įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių 20 minučių.

Konvekcinio kepimo režime įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.