Bulvinių kamuoliukų su krabų lazdelėmis
Šio užkandžio receptas labai paprastas, bet skanus. Tokius kamuoliukus labai mėgsta vaikai, juos patogu valgyti, o gaminti lengva ir greita.
Krabų lazdelės
200 g
Bulvės
3-4 vnt. (vidutinio dydžio)
Majonezas
1 šaukšt.
Kiaušinis
1 vnt.
Citrinų sultys
1 š. šaukšt.
Česnakas
1-2 gvazdikai
Druska
pagal skonį
Balti pipirai
malta pagal skonį
Miltai
kukurūziniai arba džioviniai miltai
Aliejus
kepti
Norėdami paruošti bulvinius kamuoliukus su krabų lazdelėmis, bulves užvirkite iki paruoštos, nusausinkite vandenį ir sutrinkite jas tarkuote.
Krabų lazdeles smulkiai supjaustykite.
Prie bulvių pridėkite kiaušinį, majonezą, citrinų sultis, česnaką, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite.
Jei masė per minkšta, galima pridėti šiek tiek krakmolo miltų arba miltų.
Iš gautos masės formuokite kamuoliukus, kurių dydis turi būti kaip graikiškas lazdyno riešutas, kiekvieną apvoliokite miltuose arba džiuvėse.
Kepti bulvinius kamuoliukus aliejuje iki šviesiai aukso spalvos. Paruoštą užkandį išimkite į popierinį rankšluostį, kad nutekėtų perteklinis riebalai.
Bulvinių kamuoliukų su krabų lazdelėmis receptas paruoštas! Šis užkandis skanus tiek karštą, tiek šaltą.
© Наталья Лиханова
(4/5)
