Kopūstai kepti orkaitėje
Labai greitas, skanus ir sveikas receptas. Jis gali būti tiek patiekalas, tiek šoninis patiekalas prie mėsos ar paukštienos. Čia pagrindinį vaidmenį žaidžia kopūstai, jie išlenda labai skanus tarsi su dūmu, jokio kartaus skonio, tiesiog nuostabus. Aliejų galite drąsiai pakeisti į tą, kuris jums patinka daugiau, vietoje pomidorų ir saldžiųjų pipirų galite pasirinkti agurkus ir ridikėles, sezamą pakeisti moliūgų sėklomis, pavyzdžiui. Taigi, eksperimentuokite, vienareikšmiškai bus skanu!
Norint paruošti keptus kopūstus orkaitėje, juos (kopūstus) supjaustome stambiomis, apie 2 cm storio, juostelėmis. Apskaičiuotai sukrauname, kad gabalėliai nesisklaidytų.
Paimame kepimo formą, išklojame ją kepimo popieriumi ir iškeliame paruoštus kopūstus. Druskome pagal skonį ir pabarstome prieskoniais.
Kepti kopūstai orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, iki paruoštos. Man tai užtruko apie 40 minučių. Kopūstai turėtų suirutis ir tapti minkšti. Elektrinėje orkaitėje įjungiame įprastą viršutinį-apačią kepimą.
Supjaustome saldųjį pipirą ir pomidorą, atsitiktinai.
Jus sumaišome juos su salotomis lapais.
Ant lėkštės išdėliojame kopūstus, viršuje lapus su daržovėmis, pridėdami sezamą.
Truputį druskos, alyvuogių aliejaus ir balzamiko padažo. Mūsų kepti kopūstai orkaitėje paruošti, sveika ir skanu!
